Ingredientes:
(massa)
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar (mascavo ou demerara)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
(recheio)
- 3 maçãs fatiadas com casca ou 4 bananas cortadas em tiras finas
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- açúcar e canela
1. Misture os ingredientes da massa e reserve.
2. Passe óleo na assadeira e ponha metade da mistura da farinha.
3. Coloque as bananas ou maçãs.
4. Por cima jogue a manteiga derretida e polvilhe com canela e açúcar.
5. Coloque o restante da farinha.
6. Bata os ovos com o leite no liquidificador e coloque por cima da farinha
7. Mais uma camada de açúcar e canela.
8. Forno médio e quente.
