Ingredientes (massa):
- 1/2 copo de leite (mais um pouco)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de queijo parmezão (1 pacote)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó (de bolo)
1. Prepare o recheio, que pode ser do que você quiser. Frango desfiado, salmão misturado com ervilha ou cenoura, carne moída, atum, sardinha…
2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Por último a farinha.
3. Ponha a metade da massa batida num pirex untado. Coloque o recheio e por
cima o restante da massa.
